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2023年中、高考即將來(lái)臨，為切實(shí)保障中、高考期間師生飲食安全，丹棱縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前入手，結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”，對(duì)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力為丹棱縣學(xué)子“中、高考”保駕護(hù)航。

提前介入，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。丹棱縣市場(chǎng)監(jiān)管局制定中、高考工作方案，成立工作專(zhuān)班，迅速召開(kāi)會(huì)議部署落實(shí)，明確中、高考期間食品安全保障任務(wù)、分工，壓實(shí)監(jiān)管工作責(zé)任。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化隱患排查。對(duì)丹棱縣中學(xué)食堂、丹棱縣第二中學(xué)食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位加大檢查力度，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、食品留樣、清洗消毒等，督促供餐單位提高主體責(zé)任意識(shí)；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患要求及時(shí)整改，全面消除食品安全隱患。

普及知識(shí)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。加大對(duì)考生及考生家長(zhǎng)食品安全常識(shí)、自我防范知識(shí)的宣傳教育，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者及廣大考生開(kāi)展餐飲浪費(fèi)宣傳，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，提升經(jīng)營(yíng)者和廣大群眾的食品安全意識(shí)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，共檢查學(xué)校食堂3個(gè)檢查校園周邊餐飲服務(wù)單位132戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患12個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份，要求餐飲單位及時(shí)整改。（余雯琦）

編輯：孫家鈺 校對(duì)：張可 審核：申涵兮