(相關資料圖)

1、首先把帶魚平鋪在菜板上，在帶魚魚鰓兩側向后約一厘米的地方，分別斜著輕輕劃一刀（注意千萬不要把魚切斷了）。

2、然后提起魚身，兩手分別抓住魚頭和魚身往兩邊拉（拉的時候盡量左右活動著拉），這樣一來，帶魚的內臟就可以很容易地拉出來了，而魚身還能保持得比較完整。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。